Sate maranggi daging sapi (bumil friendly). Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa. Berbeda dengan sate maranggi Purwakarta, sate daging sapi ini disajikan dengan sambal kecap seperti sate kambing. Daging sapi terasa empuk dan juicy dengan bumbu rempah yang cukup kuat, kamu akan merasa jejak rasa ketumbar pada sate ini.
Terkadang ada juga yang menggunakan lidah, usus, dan jeroan lagi ke dalam sate ini.
Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur,.
KitaBerbagi Sate BBQ Daging Sapi Sebenernya aku buat bumbu bbq nya sendiri, tapj agak ribet sih.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)!
Bahan-bahan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)
- Siapkan 1 kg of daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb).
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan of Air untuk merebus daging.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 1-2 sdm of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Siapkan 1 cm of lengkuas.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Bumbu oles.
- Gunakan of Kecap.
- Gunakan of Mentega.
Nah disini aku buat sate bbq tapi pake resep yg super gampang banget serba instan, semua bahan ada di supermarket dekat rumah daan yg penting rasanyaa T. The satays are plump and solid, so fragrant I couldn't turn away! Kalau di Bungur, Purwakarta punya sate sapi Maranggi, Salatiga memiliki sate sapi Suruh. Kenikmatan sate sapi Suruh terkenal karena dagingnya sangat empuk.
Cara membuat Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)
- Daging sapi dan teman temannya saya rebus 1,5 jam pake daun salam. Biar empuk dan tidak amis. Setelah matang potong kecil kecil..
- Campurkan bumbu halus dengan kecap. Lalu masukkan daging yang sudah direbus. Diamkan sampai bumbu meresap kedalam daging..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate (kalo saya saya campur campur aja tuh hati, paru dsb ðŸ¤).
- Bakar menggunakan arang, Bakaran kompor atau teflon sambil dioles bumbu oles. Angkat jika sudah agak gosong gosong wangi semerbak (karna daging saya sudah matang direbus) dan sajikan.
Menu nasi box liwet pandan & ayam bakar dengan pelengkap menu Bali yang tak kalah spesial. Known for From classic Sate Kambing to Sate Sapi, cravings satisfied with any order. Kebetulan banget menu pertama yang disajikan saat itu adalah Sate Maranggi. Udah mupeng banget lihatnya karena emang saya lapar pake banget. Tampilan satenya menggoda, sate maranggi disajikan dengan nasi putih hangat, sambal kecap, acar, kerupuk dan emping.