Resep: Sup buntut yang Gurih!

Sup buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants.

Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Khasiat.co.id - Sup buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buntut, kemudian makanan ini sangat terkenal di berbagai wilayah indonesia khususnya pulau jawa. Cab Warung Bu Haji , Menu Sup Buntut, Iga Bakar,Sup Kikil Berminat kerjasama dengan kami hub. Teman-teman dapat memasak Sup buntut hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup buntut yuk!

Bahan Sup buntut

1. Diperlukan 1 kg of tulang buntut sapi, rebus hingga lunak / pk presto 30 menit.
2. Gunakan 2 bh of wortel potong serong, jgn terlalu tipis.
3. Gunakan 1 bh of kentang uk sedang potong 4.
4. Siapkan 3 liter of air buat merebus tulang buntut sapi.
5. Diperlukan 1 btg of bawang daun / (bawang prei).
6. Sediakan 2 tangkai of daun seledri.
7. Siapkan 5 siung of bawang merah iris tipis dan goreng.
8. Dibutuhkan of Bumbu halus.
9. Gunakan 3 siung of bawang putih, 2 siung bawang putih iris tipis dan cempung.
10. Siapkan 2 cm of jahe.
11. Diperlukan 2 cm of lengkuas.
12. Sediakan 1 cm of kulit manis.
13. Sediakan 4 btr of cengkeh, 4 btr lg utk cemplung.
14. Diperlukan 3 Bh of kapulaga.
15. Dibutuhkan 1 Bh of peka.
16. Dibutuhkan 1 sdt of merica butiran.
17. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar butiran.
18. Gunakan 1/2 bagian of pala, 1/2 bagian lg utk cemplung.
19. Dibutuhkan 5 SDM of Minyak utk menumis.
20. Gunakan of Garam kasar 1 sdm, langsung msk kuahnya.
21. Siapkan of Penyedap secukupnya (boleh skip), ganti dg gula 1/4 sdt.

Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum Ternyata cara membuat sup buntut cukup mudah dan sederhana bukan. Sup Buntut Goreng merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Goreng. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa.

Cara membuat Sup buntut

1. Blender bumbu halus, tumis bumbu halus dg minyak.
2. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dalam panci yg sudah berisi daging buntut yg sudah direbus hingga lembut td.
3. Masukan bumbu cemplung, 5 menit setelah itu masukan kentang, setelah 5 menit lanjut masukan wortel, setelah itu masukan bawang prey, seledri, bawang goreng n garam, gula serta penyedap.
4. Cek kentang bila sudah matang matikan api, siap utk disajikan.

Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal. Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.