Sop buntut kacang merah. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. Sop yang dibuat dari bahan utama buntut sapi ini termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Rasa rempah pada kuahnya yang khas, membuatmu tak dapat melupakannya.
Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih.
Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop.
Hidangann ini begitu khas dengan penggunaan sayuran dan kuah gurih yang didapatkan dari daging ini memang sangatlah istimewa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sop buntut kacang merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop buntut kacang merah!
Bahan-bahan Sop buntut kacang merah
- Siapkan 1/2 kg of buntut sapi.
- Diperlukan 1/4 kg of kacang merah.
- Diperlukan 2 bh of wortel, potong bulat agak tebal.
- Diperlukan 2 of bawang daun, iris.
- Siapkan 1 bh of tomat, iris.
- Gunakan 1000 ml of air.
- Sediakan of Haluskan :.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica butir.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula pasir.
- Dibutuhkan of Bawang goreng utk taburan.
Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara Membuat Sop Buntut: Kemudian siapkan panci mauskan air hingga mendidih dan kembali masukkan buntut, masukkan kayu manis serta. Sop kacang merah tulang iga bumbu minimalis.
Cara memasak Sop buntut kacang merah
- Siapkan dan cuci semua bahan, presto buntut sapi 10 mnt.
- Di panci lain didihkan air, masukkan buntut (air dr presto tdk dipakai krn byk lemak) dan kacang merah, rebus sampai empuk.
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, tambah sedikit air supaya tdk gosong, masukkan wortel, aduk sampai rata, tuang ke rebusan kacang.
- Tambahkan garam, gula pasir, daun bawang dan tomat, aduk dan cek rasa..
- Setelah semua matang, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.
Bisa dikonsumsi tanpa nasi karena sudah cukup lengkap kandungan gizinya, disajikan hangat lengkap dg sambal tomat dadakan. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia. Agar menambah aroma, kamu bisa goreng bawang merah bawang putih yang sudah diiris tipis, goreng hingga kecokelatan. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri Aduk aduk dan biarkan sampai buntut sapinya sudah empuk. Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja lalu masukkan bawang merah, bawang.