Sop Buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sop Buntut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Buntut!
Bahan-bahan Sop Buntut
- Sediakan 1 kg of buntut sapi, potong sesuai selera.
- Diperlukan 2 liter of air.
- Dibutuhkan 3 buah of wortel, potong besar.
- Dibutuhkan 2 btg of daun bawang, iris kasar.
- Gunakan 2 sdm of minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu tumis :.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang bombay ukuran sedang.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah, iris kecil.
- Siapkan of Bumbu lainnya :.
- Gunakan 3 biji of cengkeh.
- Diperlukan 3 cm of kayu manis.
- Sediakan 1/2 biji of pala.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Langkah-langkah memasak Sop Buntut
- Pertama cuci bersih buntut sapi, rebus dgn air secukupnya selama 10 menit. Lalu buang airnya, rebus lagi dgn 2 liter air. Rebus sekitar 1 jam sampai buntut melunak, dan air menyusut..
- Siapkan semua bumbu..
- Tumis bumbu sampai harum..
- Setelah buntut mulai matang dan lunak, masukkan bumbu tumis dan bumbu lainnya..
- Terakhir masukkan wortel, masak sebentar aja sekitar 5 menit, supaya wortel ngga terlalu matang, jdi dimakan masih Krezz 😁 matikan api, beri daun bawang..
- Sajikan dgn perasan jeruk nipis supaya rasanya lebih segerr 😉.
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.