Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Kamu dapat memasak Sop buntut hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop buntut yuk!
Bahan Sop buntut
- Diperlukan 1 kg of buntut, presto sampai empuk.
- Dibutuhkan 1/4 kg of kacang merah, rebus 1/2 empuk, tiriskan.
- Dibutuhkan 3 buah of wortel, bersihkan, potong-potong.
- Diperlukan Secukupnya of daun bawang, potong besar.
- Dibutuhkan Secukupnya of seledri, potong besar.
- Gunakan 1 buah of tomat, potong jadi 4.
- Siapkan of Kurang lebih 2 lt air.
- Diperlukan of BUMBU HALUS :.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of pala.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan of BUMBU LAIN :.
- Dibutuhkan 6 butir of cengkeh.
- Siapkan 2 cm of kayu manis.
- Diperlukan Sesuai selera of garam, gula, dan kaldu jamur non msg.
- Siapkan of PELENGKAP :.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Sambal cengek.
- Gunakan of Jeruk nipis.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Cara memasak Sop buntut
- Rebus buntut presto, kacang merah, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus kerebusan bahan sop, aduk rata.
- Masukkan wortel, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, masak sampai wortel empuk, koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar.
- Siap disajikan dengan pelengkap.
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.