Sop buntut kuah rempah QueenTa. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr π enak lainnya. Resep Sop Daging Sapi Rempah Kuah Kental Sedap Ladies id. Sop Buntut Bisa Jadi Menu Pilihan Bersantap Hari Ini.
Ayo memasak Sop Buntut khas Surabaya! Kebetulan pada dapat daging Idul Adha kemarin kan! Bunda yang bukan pecinta sop buntut mungkin bertanya-tanya, kok buntut sapi dimakan? Kamu dapat membuat Sop buntut kuah rempah QueenTa hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop buntut kuah rempah QueenTa!
Bahan Sop buntut kuah rempah QueenTa
- Siapkan 500 gr of buntut sapi.
- Gunakan 1 buah of Wortel ukuran besar.
- Sediakan 2 buah of Kentang ukuran besar.
- Diperlukan 5 batang of Buncis.
- Diperlukan 1 ikat of Daun bawang & sledri.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 butir of baput.
- Siapkan 2 butir of bamer.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1/4 of pala.
- Siapkan 1/4 sdt of jinten.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan of Bumbu tumis:.
- Gunakan 1/2 of bawang bombay diiris halus.
- Gunakan 2 bunga of lawang.
- Siapkan 1 batang of kecil kayu manis.
- Diperlukan 5 butir of kapulaga.
- Diperlukan 5 butir of cengkeh.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Masih dilengkapi dengan wortel dan kentang yang baik untuk kesehatan pula. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat.
Langkah-langkah memasak Sop buntut kuah rempah QueenTa
- Cuci bersih buntut, rebus dengan air mendidih menggunakan metode 5 30 7, setelah mendidih, buang airnya. Ganti air yang baru, rebus lagi menggunakan metode 5 30 7, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus, panaskan 1 sdm minyak sayur dalam teflon, tumis bumbu halus & bumbu tumis, ambil 2 sendok sayur air rebusan buntut masukkan dalam bumbu tumis, tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukkan dalam rebusan buntut.
- Potong wortel, kentang & buncis sesuai selera, masukkan dalam rebusan buntut, dau sledri buat ikat simpul, masukkan. Setelab mendidih, masukan potongan daun bawang..
- Silakan mencoba ππ.
Perpaduan berbagai rempah rempah alami dengan kuah kaldu yang kelihatan menggoda sekali di lidah kita. Cocok untuk hidangan makan siang ⦠buntut sapi bisa diganti dengan buntut kambing⦠Cara Membuat Sup Daging Sapi Resep Nasional. Resep Sop Daging Sapi Rempah Kuah Kental Sedap Lifestyle. Sop buntut merupakan salah satu hidangan Indonesia yang disukai oleh masyarakat umum. Lantas, apa yang membuat hidangan ini menjadi Berbeda dari sop pada umumnya, sop ini terkenal akan cita rasanya yang gurih karena pepraduan aneka rempah yang menjadi satu dalam hidangan tersebut.