Sop buntut tanpa rempah. Bunda yang bukan pecinta sop buntut mungkin bertanya-tanya, kok buntut sapi dimakan? Semoga resep sop buntut spesial yang enak tanpa presto ini bisa memberikan kamu inspirasi memasak yang baru dan bisa kamu praktikkan. Terimakasih sudah membaca artikel Mamikos kali ini.
Manfaat Semangkuk Sup Buntut Untuk Kesehatan. Berbeda dengan daging rendang yang sebaiknya tanpa lemak, untuk bahan sop. Penjelasan lengkap seputar Resep Sop Buntut yang Enak, Lezat, Mudah. Kalian dapat memasak Sop buntut tanpa rempah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop buntut tanpa rempah!
Bahan Sop buntut tanpa rempah
- Gunakan 1 of wortel iris sesuai selera.
- Gunakan 8 batang of buncis potong 1cman / sesuai selera.
- Diperlukan 200 gram of buntut sapi (adanya dikulkas segitu).
- Diperlukan 100 gram of daging sapi potong (optional).
- Sediakan 1 batang of daun bawang iris.
- Dibutuhkan 2 batang of seledri iris.
- Sediakan 2 of bawang putih geprek.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1,5 sdt of garam/ sesuai garam masing2.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt of bawang goreng.
- Siapkan 10 of cabe rawit utuh (optional).
- Dibutuhkan 1 L of air.
Hidangann ini begitu khas dengan penggunaan. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan tubuh. Nah, pada ulasan kali ini akan dibahas mengenai kumpulan resep sop buntut.
Cara membuat Sop buntut tanpa rempah
- Cuci bersih buntut rebus 2x, buang air rebusan pertama, rebus kembali sampai empuk (saya pakai presto agar cepat).
- Setelah keluar dari presto masukan kembali dalam panci lalu masukan bawang putih geprek, bawang goreng lada garam dan kaldu setelah mendidih masukan wortel dan buncis masak sampai empuk.
- Terakhir masukan cabe rawit utuhan, seledri dan daun bawang, setelah matang dan rasa Pas matikan api.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok Rempah-rempah yang digunakan diantaranya adalah pala, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan. Sop yang dibuat dari bahan utama buntut sapi ini termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Rasa rempah pada kuahnya yang khas, membuatmu tak dapat melupakannya.