Sop buntut sapi presto. Cara membuat Sop Buntut Bumbu Spesial: Langkah pertama rebuslah daging buntut sapi yang sudah dipotong hingga mendidih. Demikianlah ulasan resep sop buntut spesial yang enak dan tanpa presto yang bisa Mamikos sampaikan pada kesempatan ini. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba.
Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran.
Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan tubuh.
Nah, pada ulasan kali ini akan dibahas mengenai kumpulan resep sop buntut.
Kawan-kawan dapat memasak Sop buntut sapi presto hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop buntut sapi presto!
Bahan-bahan Sop buntut sapi presto
- Siapkan 1 kg of buntut sapi.
- Gunakan 2 liter of air.
- Diperlukan of Bumbu uleg.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 of pala.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan.
- Diperlukan 1/2 sdt of penyedap rasa (me:royko).
- Diperlukan 1/4 sdt of micin.
- Sediakan 5 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 5 cm of kayu manis.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 1/2 sdm of margarin.
- Gunakan of Sayur.
- Dibutuhkan 3 buah of wortel.
- Gunakan 1 buah of kentang.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 buah of tomat.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak. Untuk menghemat waktu, anda juga bisa menggunakan panci presto.
Langkah-langkah membuat Sop buntut sapi presto
- Cuci bersih buntut sapi. Didihkan air 1.5 L. Setelah mendidih masukkan buntut sapi. Rebus sebentar(me: 5 menit) hingga keluar kotoran lemaknya. Angkat & tiriskan lalu cuci bersih..
- Uleg bumbu & iris bawang bombay. Panaskan mentega, tumis bumbu & bawang bombai hingga harum..
- Masukkan buntut sapi ke dalam panci presto. Masukkan semua bumbu. Tambahkan air hingga buntut sapi terendam. Masak 25 menit (dihitung setelah peluit presto berbunyi).
- Siapkan isian sayur. Cuci & potong sesuai selera..
- Setelah 25 menit, matikan kompor. Tunggu hingga uap habis. Buka panci presto, masukkan sayur lalu masak lagi hingga sayur matang. (Tidak perlu ditutup pancinya) Cek rasa. Jika sudah enak, sajikan..
Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.