Sop Buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Kawan-kawan dapat membuat Sop Buntut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Buntut!
Bahan Sop Buntut
- Sediakan 1 kg of buntut sapi.
- Sediakan 4 siung of bawang putih, keprek.
- Dibutuhkan 2 ruas of jahe keprek.
- Siapkan 5 butir of cengkeh.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Siapkan of Daun bawang potong-potong.
- Sediakan of Garam, Gula dan Penyedap Rasa.
- Gunakan of Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan of Sayur (rebus):.
- Siapkan 1 buah of wortel besar.
- Gunakan 1 buah of kentang besar.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Langkah-langkah memasak Sop Buntut
- Rebus buntut sebentar untuk buang darah, kemudian presto sekitar 15 menit saja..
- Masukkan buntut ke dalam panci bersama dengan 3/4 air prestoan (saya tdk pakai semua agar tidak terlalu berlemak), kemudian masukkan keprekan bawang putih dan jahe. Lanjut dengan masukkan merica, lada bubuk, cengkeh, garam. Bawang daun juga sekalian dimasukkan ya..
- Didihkan buntut kurang lebih 15menit dengan api kecil agar bumbu meresap kedalam buntut sapi. Setelah rasanya cocok dan bumbu sudah meresap kedalam daging, saring semua bumbu-bumbuan yg sudah dimasukkan (bawang putih, jahe dan daun bawang) agar kuah bening..
- Sajikan panas-panas, taburi dengan bawang goreng. Sajikan bersama dengan sayuran pelengkap dan sambal. Jangan lupa untuk memasak dengan hati yg senang agar masakan kalian lebih terasa lezat yaa 😊.
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.