Sop Buntut Kuah Susu 🍲. Sop buntut biasanya memiliki kuah kaldu bening. Namun jika ingin mencoba yang berbeda bisa mencoba sop buntut dengan tambahan susu pada Lihat Juga: Dengan nama sop buntut premium, sop buntut resep Cak Yo dijual dengan dua pilihan. Kuah bening atau kuah khas Cak Yo yang mana.
Anda bisa menggunakan susu, santan, atau campuran keduanya untuk membuat kuah.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Cara Membuat Sop Buntut: Kemudian siapkan panci mauskan air hingga mendidih dan kembali masukkan Resep Membuat Sop Kaki Kambing Betawi Kuah Susu yang Enak dan Lezat.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Buntut Kuah Susu 🍲 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Buntut Kuah Susu 🍲!
Bahan Sop Buntut Kuah Susu 🍲
- Sediakan 700 gram of buntut sapi.
- Sediakan 700 ml of air.
- Diperlukan 300 ml of susu cair full cream.
- Diperlukan 200 gram of wortel, potong bulat.
- Dibutuhkan 200 gram of kentang, potong kotak.
- Dibutuhkan 3 liter of air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of bubuk kayumanis.
- Gunakan 1/2 sdt of bubuk cengkeh.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, potong standar.
- Siapkan 2 cm of jahe, memarkan.
- Diperlukan 1/4 sdt of bubuk lada.
- Sediakan 1 1/2 sdt of gula pasir/ secukupnyaa.
- Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 6 butir of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan of Pelengkap.
- Siapkan secukupnya of Bawang goreng.
- Diperlukan secukupnya of Emping goreng.
- Diperlukan Irisan of jeruk nipis secukupnya.
Cara membuat sop buntut ala Madura : Resep Sop Buntut Kuah Merah. Cara membuat sop buntut kuah susu : Langkah pertama yaitu masak air hingga mendidih. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Sop Buntut Kuah Susu 🍲
- Rebus atau presto buntut sapi bersama 3 liter air sampai empuk;.
- Jika buntut sudah empuk, angkat dan saring kaldunya. Sisakan +/- 1 liter, sisihkan;.
- Sementara, panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pala bubuk, jahe, kayu manis dan cengjeh. Aduk perlahan sampai rata, kemudian angkat dari kompor..
- Panaskan kembali kaldu yang sudah disaring dan 700 ml air, lalu masukkan tumisan bumbu halus saat kaldu sudah mendidih;.
- Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong hingga agak lunak;.
- Jika wortel dan kentang sudah lunak masukkan susu. Aduk rata sampai mendidih, kemudian tambahkandengan garam, gula pasir, dan merica bubuk;.
- Terakhir masukkan buntut dan daun bawang, aduk perlahan dan biarkan mendidih. Kemudian angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan emping..
Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Rasanya gurih dan berminyak, sempurna Bersama kuah hitammnya buntut sapi menjadi begitu nikmat ketika dinikmati setiap potongnya. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup.