121.*Sup Buntut*.
Kalian dapat membuat 121.*Sup Buntut* hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 121.*Sup Buntut*!
Bahan 121.*Sup Buntut*
- Diperlukan of Bahan A:.
- Gunakan 1.250 gr of buntut sapi.
- Siapkan of Air secukup nya.
- Diperlukan of Bahan B:.
- Gunakan 2 liter of air bersih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan of Bahan C:.
- Dibutuhkan 2 buah of wortel.
- Sediakan 4 batang of saleri.
- Siapkan of Kol secukup nya.
- Sediakan of Bahan D:.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 butir of bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah of pala.
- Sediakan 1 sdt of lada putih.
- Diperlukan 1 buah of Bombay(belah").
- Diperlukan 1 bungkus of Masako sapi.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan Batang of saleri(potong"kecil).
- Siapkan of Tomat(potong"kotak).
- Gunakan of Sambel korek.
- Siapkan 1 sdm of margarin utk menumis.
Langkah-langkah memasak 121.*Sup Buntut*
- Rebus sebentar bahan A,supaya bersih,angkat,cuci bersih&tiriskan.
- Didih kan bahan B,masukan buntut rebus lg dgn api kecil sampai empuk,.
- Selanjut nya haluskan bahan D,kecuali bombay,dan lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus,hingga harum&tambahkan bombay.
- Setelah itu masukan bumbu tumis pd rebusan buntut,masukan bahan"C di mulai dr wortel dulu,jika wortel stengah mateng masukan yg lain nya,masak lg sampai semua matang,sajikan dgn bahan pelengkap nya.