Cara Memasak Sop Buntut bening anti buthek Kekinian

Sop Buntut bening anti buthek. Pas buka puasa pas ujan pas masaknya sop buntut, seolah alampun meridhoi 😁. Olahan buntut paling favorit ya sop buntut kuah bening ini, walaupun bening tapi rasa rempahnya kuat. Demikian cara membuat sop bening sederhana.

Lengkapi dengan emping goreng, bawang goreng, dan irisan jeruk nipis. Sup buntut sup buntut kuah bening buntut bakar. Penyuka sop buntut pasti tahu dong sedapnya masakan yang satu ini? Kamu dapat menyiapkan Sop Buntut bening anti buthek hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Buntut bening anti buthek!

Bahan-bahan Sop Buntut bening anti buthek

1. Gunakan 500 gr of buntut sapi.
2. Siapkan 2 buah of kentang uk besar.
3. Diperlukan 2 buah of wortel.
4. Siapkan 2 buah of tomat.
5. Dibutuhkan of Daun bawang dan seledri.
6. Siapkan 1/2 buah of pala.
7. Gunakan 1/2 sdt of merica.
8. Sediakan 3 cm of kayu manis.
9. Dibutuhkan 1 biji of cengkeh.
10. Siapkan 5 siung of bawang putih.
11. Gunakan 3 siung of bawang merah.
12. Diperlukan Sejempol of jahe.
13. Gunakan of Garam, gula, kaldu bubuk.
14. Siapkan of Air.
15. Diperlukan of Bahan sambal.
16. Diperlukan 5 of cabe rawit merah.
17. Diperlukan 1 of bawang putih.
18. Sediakan of Garam.
19. Gunakan of Jeruk nipis/limau/lemon.

Namun untuk menyajikan semangkuk kelezatan, kamu butuh usaha ekstra karena daging buntut diketahui butuh waktu memasak yang lama agar empuk dan bumbu meresap sempurna. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep Cara Membuat Sop Buntut: Kemudian siapkan panci mauskan air hingga mendidih dan kembali masukkan buntut, masukkan kayu manis serta cengkeh. Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya.

Langkah-langkah memasak Sop Buntut bening anti buthek

1. Rebus buntut sapi sampai mendidih, buang airnya, rebus lagi sampai empuk, dg api kecil 2 - 3 jam.
2. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi. Masukan kedalam rebusan daging bersama cengkeh, kayu manis, jahe, pala, merica, garam gula dan kaldu bubuk.
3. Masukan kentang dan wortel, masak sampai benar2 empuk.
4. Koreksi rasa, masukan daun bawang,seledri dan tomat.
5. Sajikan dg bawang goreng, sambal, jeruk nipis dan kecap,.

Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging. Sekedar tips bagi Anda yang ingin memasak resep ini, sebaiknya datang ke depot penjual daging sabi lebih pagi agar mendapat buntut sapi. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Ini resep mudah membuat sup buntut yang empuk dan lezat. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri Nah dibawah kita berikan bumbu sop buntut bening spesial yang mantap dan lezat sekali rasanya.