Sop buntut goreng. Sop buntut is Indonesian iconic clear oxtail soup made with beef tails and surprisingly other easy to find ingredients. Cooked to the point of almost. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Cara memasak sop buntut sapi bumbu istimewa beragam jenis tapi untuk menghasilkan masakan sup.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Goreng & Sop Buntut Pak to, Indonesia yet.
Be one of the first to write a review!
Kalian dapat menyiapkan Sop buntut goreng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop buntut goreng!
Bahan-bahan Sop buntut goreng
- Dibutuhkan of Buntut sapi.
- Diperlukan 2 buah of kentang.
- Siapkan 6-7 buah of wortel kecil.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan of Bumbu :.
- Sediakan 1 buah of onion chopped.
- Gunakan 3 siung of baput.
- Gunakan 2 ruas of jahe.
- Gunakan 2-3 of cengkeh.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of pala bubuk.
- Diperlukan 1 biji of star anise.
- Gunakan 1/2 sdt of cinnamon bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam/merica.
- Gunakan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan of Bawang merah goreng taburan.
- Diperlukan of Seledri.
- Sediakan of Pelengkap:.
- Sediakan of Kerupuk/emping.
- Sediakan of Sambal.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Gunakan of Jeruk nipis.
Sop Buntut - Oxtail Soup -. Selain direbus bersama dengan kuah dan sayurannya, buntut sapi juga bisa digoreng lho. Jadi penyajiannya dipisah antara buntut dan kuah sop nya. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut.
Langkah-langkah membuat Sop buntut goreng
- Rebus dulu buntutnya air pertama dibuang, rebusan ke dua sampai agak empuk, masukkan rempahnya,jahe keprek,cengkeh,pala bubuk, garam,merica, tiriskan, goreng sebentar.
- Tumis bawang Bombay, juga star anise, cinnamon bubuk sampai harum,baput,bamer.
- Masukkan kentang, wortel, seledri juga tumisan bawang, aduk koreksi rasa..masak sampai matang, sajikan dgn sambal bebas 😘.
Crispy fried shallots (Bawang goreng) that I sprinkled on top of this sop buntut is one of my most favorite. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Agar sop buntut buatanmu rasanya enak dan gurih, inilah resep membuat sop buntut yang Sop buntut cukup populer di Asia, terutama China, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, dan Indonesia. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.