Sop Buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sop Buntut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Buntut yuk!
Bahan-bahan Sop Buntut
- Diperlukan 500 gr of buntut sapi.
- Dibutuhkan of Wortel.
- Dibutuhkan of Tomat.
- Gunakan of Kentang.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay ukuran besar.
- Gunakan 1/2 biji of pala.
- Siapkan 3 butir of kapulaga.
- Sediakan 6 butir of cengkeh.
- Sediakan 2 buah of pekak / bunga lawang.
- Dibutuhkan of Kayu manis.
- Siapkan of Seledri.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam, gula, lada, kaldu sapi bubuk.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Cara memasak Sop Buntut
- Cuci bersih buntut sapi, lalu presto kurleb 20 menit.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan margarin sampai harum, kemudian masukkan kapulaga, pekak, cengkeh, pala, dan kayu manis.
- Tambahkan kaldu didihan buntut yg sudah di presto beserta potongan wortel, tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
- Buntut yg sudah dipresto dan potongan kentang digoreng sebentar sesuai selera, lalu masukkan kedalam kuah sop yg sudah mendidih. Test rasa, kemudian tambahkan seledri, daun bawang, tomat, dan bawang goreng.
- Selamat menikmati.
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.