Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Teman-teman dapat membuat Sop buntut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop buntut yuk!
Bahan Sop buntut
- Gunakan 1 kg of buntut sapi.
- Sediakan of Wortel.
- Siapkan of Kentang.
- Dibutuhkan of Brokoli.
- Dibutuhkan 3 buah of cengkeh.
- Diperlukan 1 ruas kecil of kayu manis.
- Dibutuhkan 1/2 bagian of pekak.
- Gunakan 2 batang of daun bawang dan seledri.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Gula.
- Diperlukan of Kaldu.
- Gunakan 1/2 buah of Bawang bombai cincang.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1/2 buah of pala.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Cara memasak Sop buntut
- Cuci bersih buntut sapi..rebus sebentar buang airnya.lanjut rebus buntut di panci presto 30 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum.setelah matang masukkan bumbu yg sdh ditumis ke kuah rebusan buntut masak kembali lalu masukkan kayu manis,cengkih,dan pekak.terakhir masukkan daun bawang utuh.
- Rebus wortel,kentang dan brokoli di air mendidih secara terpisah.
- Saran penyajian: potongan wortel dkk dimasukkan ke mangkok ditambah potongan tomat,rajangan daun bawang dan bawang goreng lalu siram dengan sop buntutnya..
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.