Cara Membuat Sup Buntut ala nidina yang Enak!

Sup Buntut ala nidina.

Teman-teman dapat menyiapkan Sup Buntut ala nidina hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Buntut ala nidina!

Bahan Sup Buntut ala nidina

1. Dibutuhkan of Bahan 1:.
2. Sediakan 1 kg of buntut sapi, potong spt foto diatas.
3. Siapkan 2 liter of air.
4. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
5. Siapkan 3 bh of cengkeh.
6. Dibutuhkan 1 potong kecil of kulit manis.
7. Dibutuhkan 1 bh of bunga lawang.
8. Gunakan 1/2 sdt of merica putih bulat, geprek.
9. Diperlukan 1/2 bh of pala, geprek.
10. Sediakan 1 siung of bawang putih, geprek.
11. Gunakan of Bahan 2: untuk ⅓bagian hasil Bahan 1.
12. Siapkan 2 bh of wortel, potong serong.
13. Diperlukan 1 bh of kentang besar, potong kotak.
14. Sediakan Secukupnya of masako rasa sapi, garam, merica bubuk dan pala parut.
15. Dibutuhkan 1 btg of daun bawang, potong serong.
16. Gunakan 2-3 btg of seledri, potong kasar.
17. Gunakan 1 liter of air.
18. Dibutuhkan of Bahan 3:.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt of minyak goreng.
20. Sediakan 1 sdt of bubung margarin.
21. Siapkan 1 siung of bawang putih, iris halus.
22. Diperlukan 3 buah of bawang merah, iris halus.

Langkah-langkah memasak Sup Buntut ala nidina

1. Bahan 1: Rebus daging dg air dalam panci tekan...tunggu sampai mendidih, kecilkan api, buang kotoran yg mengapung dengan sendok..
2. Setelah bersih besarkan api, masukkan garam dan Bahan 1 lainnya, tutup dan masak sesuai petunjuk panci tekan masing-masing sampai buntutnya empuk..
3. Setelah masak, karena kami keluarga kecil, hasilnya kami bagi 3, 2 bagian masuk freezer untuk diolah di lain waktu, dan 1 bagian diolah lebih lanjut..
4. Bahan 3: goreng bawang dg minyak goreng dan margarin sampai wangi, sisihkan..
5. Bahan 2: Di panci lain, rebus wortel dan kentang sampai empuk dengan api sedang masukkan buntut rebus tadi (yang ⅓ bagian). Setelah mendidih, masukkan Bahan 3, dan sisa bahan 2 (bumbu dan daun bawang dan seledri)..
6. Masak sebentar, matikan kompor dan hidangkan dengan taburan bawang goreng dan (jika suka) potongan tomat merah dan krupuk melinjo..