Soup buntut balado. Buntut Bakar Dengan Bumbu Rahasia, Heboh Banget Berdua! Endang Wierono Founder Buntut Sunda Kang Ali mengatakan, untuk menu sup buntut ini berbeda dari yang lainnya karena buntut sapi digoreng terlebih dahulu. SOP BUNTUT USSY ngalahin SOP BUNTUT HOTEL!
Go Food aja Sop Buntut Balado Buntut Sunda Kang Ali.
Sop buntut balado, kupat tahu, telor asin, tempe, tahu, paru goreng perpaduan komplit untuk makan siang, sore dan malam.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Soup buntut balado hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soup buntut balado yuk!
Bahan Soup buntut balado
- Diperlukan of buntut sapi (rebus sampai empuk).
- Dibutuhkan of #Bahan A (kuah).
- Gunakan 600 ml of air.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah(geprek).
- Siapkan 2 siung of bawang putih(geprek).
- Siapkan 6 buah of kapulaga.
- Gunakan 4 buah of sedap malam.
- Sediakan 4-5 of (secukupnya) cengkih.
- Siapkan 1 buah of pala (geprek).
- Diperlukan 1 of wortel :potong-potong.
- Siapkan of #Bahan B (sambal balado).
- Siapkan 8 of cabe merah keriting.
- Diperlukan 6 of cabe caplak.
- Diperlukan 5 of bawang merah+putih.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 10 ml of saus sambal.
- Gunakan of #Bumbu:.
- Sediakan 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdt of penyedap.
- Siapkan 1 sdm of beef powder.
- Siapkan secukupnya of gula putih.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. The Best Oxtail Soup In Town - Jl. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$.
Langkah-langkah memasak Soup buntut balado
- Panaskan minyak(jangan banyak2) sote semua bahan A,setelah harum masukkan air.bumbui & biarkan sampai mendidih..
- Blender halus semua bahan B(selain daun jeruk). Panaskan minyak lalu masak bumbu halus,kemudian daun jeruk,saus sambal & tiram. Bumbui & masukkan daging buntut(sampai matang).
- Siapkan tempat..mangkok / piring. Terserah sesuka anda. Bebas garnish👌.
- Pelengkap: irisan daun seledri,daun bawang,bawang goreng,tomat,jeruk nipis..
- Selamat mencoba.
Kali ini bukan sop buntut biasa, tetapi sop buntut dengan buntut bakar yang manis gurih. Olesi buntut dengan bumbu oles yang dibuat dari campuran kecap manis, bawang putih, dan margarin. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail.