Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sop buntut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop buntut yuk!
Bahan Sop buntut
- Diperlukan 500 gram of buntut sapi.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 buah of tomat besar, iris jadi 6.
- Siapkan 2 liter of air untuk merebus buntut.
- Siapkan of Bumbu:.
- Gunakan 1/4 buah of bawang bombay, iris.
- Sediakan 3 siung of bawang putih ukuran besar, keprek, cincang.
- Gunakan 1 jempol of jahe.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1/2 buah of pala, keprek.
- Siapkan 1 buah of bunga peka.
- Diperlukan 2 buah of kapulaga.
- Siapkan 3 buah of cengkeh.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan 2 sdm of bawang goreng.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Cara memasak Sop buntut
- Rebus buntut sapi sampai empuk. Dibutuhkan waktu yang lama untuk merebus buntut sapi hingga empuk/lunak. Momy bisa menggunakan panci presto jika punya presto, jika tidak punya bisa direbus namun lumayan lama..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay..
- Masukan tumisan bawang ke dalam rebusan buntut yang sudah empuk/lunak. Masukan pula bunga peka, pala, kapulaga, jahe, dan cengkeh..
- Masukan kentang..
- Masukan wortel..
- Masukan daun bawang, bawang goreng, dan tomat jika kentang & wortel sudah empuk/lunak. Masukan garam dan merica..
- Test rasa. Sajikan panas-panas..
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.