Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sop buntut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop buntut yuk!
Bahan Sop buntut
- Diperlukan 1 kg of buntut sapi.
- Diperlukan 3 buah of wortel potong dadu.
- Siapkan 3 buah of kentang potong dadu.
- Diperlukan 1 batang of seledry.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 5 buah of kapulaga.
- Sediakan 2 buah of bunga lawang.
- Dibutuhkan 7 of cengkeh.
- Diperlukan 5 cm of kayu manis.
- Siapkan 5 cm of jahe geprek.
- Gunakan 2 liter of air.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Diperlukan 16 of bawang merah.
- Diperlukan 9 of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Langkah-langkah membuat Sop buntut
- Cuci bersih buntut sapi kemudian rebus dalam panci, lebih bagus klo ada presto karena mempercepat daging cepat empuk, rebus selama kurang lebih 1 jam, kemudian potong dadu wortel dan kentang..
- Siapkan bumbu, blender bawang putih dan bawang merah, rajang daun bawang dan batang seledri, kemudian masukkan bumbu halus dan masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis..
- Setelah itu masukkan wortel dan kentang, biarkan sampai mendidih dan sayuran empuk, sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan seledri..
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.