Name: Oxtail Soup / Sop Buntut
Ingredients: 250 gr buntut sapi (sedikit lemak); 2-3 butir Tomat (potong bagi 4); 3-4 bunga lawang; 2-3 sdt pala bubuk; 1/2 batang kayu manis; 2-3 sdm bawang goreng (digerus); Garam n merica (secukupnya); 3-4 butir Cengkeh (terakhir); 3 wortel dipotong panjang2 (2 ruas jari); 1 kentang yang ukuran besar dipotong kotak2; 5-6 lembar kol

Oxtail Soup / Sop Buntut.

Kawan-kawan dapat membuat Oxtail Soup / Sop Buntut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oxtail Soup / Sop Buntut!

Bahan Oxtail Soup / Sop Buntut

Gunakan 250 gr of buntut sapi (sedikit lemak).
Siapkan 2-3 butir of Tomat (potong bagi 4).
Gunakan 3-4 bunga of lawang.
Sediakan 2-3 sdt of pala bubuk.
Gunakan 1/2 batang of kayu manis.
Siapkan 2-3 sdm of bawang goreng (digerus).
Sediakan of Garam n merica (secukupnya).
Dibutuhkan 3-4 butir of Cengkeh (terakhir).
Dibutuhkan 3 of wortel dipotong panjang2 (2 ruas jari).
Sediakan 1 of kentang yang ukuran besar dipotong kotak2.
Gunakan 5-6 lembar of kol.

Langkah-langkah memasak Oxtail Soup / Sop Buntut

Siapkan presto,masukkan semua bahan kecuali cengkeh dan sayur2an..
Setelah matang saring tomat yang sudah di presto..panaskan kembali,masukkan cengkeh,n sayur potong hingga matang. Tes rasa... Sajikan dengan nasi hangat n jeruk nipis..Mantullll 👌.