Sup Buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants.
Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia.
Khasiat.co.id - Sup buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buntut, kemudian makanan ini sangat terkenal di berbagai wilayah indonesia khususnya pulau jawa.
Cab Warung Bu Haji , Menu Sup Buntut, Iga Bakar,Sup Kikil Berminat kerjasama dengan kami hub.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sup Buntut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Buntut yuk!
Bahan Sup Buntut
- Dibutuhkan 1 kg of buntut sapi.
- Dibutuhkan 3 buah of wortel.
- Sediakan 3 bks of bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 2 bks of bawang merah goreng.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 sachet of kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1/2 sachet of lada bubuk (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya of gula garam.
Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum Ternyata cara membuat sup buntut cukup mudah dan sederhana bukan. Sup Buntut Goreng merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Goreng. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa.
Langkah-langkah memasak Sup Buntut
- Cuci bersih buntut, Masukkan di air mendidih rebus kurang lebih 5 menit, matikan api buang air rebusan yang pertama kemudian bilas dgn air bersih sampai sisa2 darah hilang. Tambahkan air bersih dan rebus kembali hingga buntut empuk..
- Potong wortel dan daun bawang.
- Setelah buntut empuk masukkan bawang putih goreng yg sdh diremukkan, tambahkan lada, kaldu bubuk dan gula garam, tes rasa..
- Masukkan wortel masak hingga wortel empuk kemudian tambahkan daun bawang biarkan kurang lebih 5 menit, kemudian matikan api terakhir taburi dengan bawang merah goreng..
Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal. Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.