Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sop buntut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop buntut!
Bahan-bahan Sop buntut
- Diperlukan 1 kg of buntut sapi.
- Siapkan 2,5 liter of air.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah rajang halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih rajang halus.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang Bombay rajang halus.
- Sediakan 200 gr of wortel potong dadu.
- Siapkan 200 gr of kentang potong dadu.
- Diperlukan 3 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Sediakan 1/2 sdt of pala.
- Diperlukan 1/4 sdt of kayu manis bubuk.
- Gunakan 3 biji of cengkeh.
- Siapkan 2 ruas of jahe iris-iris.
- Sediakan 3 batang of daun bawang iris2.
- Diperlukan 2 batang of seledri iris2.
- Sediakan 2 buah of Tomat potong dadu.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Cara memasak Sop buntut
- Rebus buntut sampai mendidih lalu saring airnya ya supaya yang ampas atasnya gak ke bawa.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay sampai harum dengan sedikit minyak. Lalu masukan buntut dan air yang sudah disaring. Masukan juga wortel, dan kentang. Masukan garam, saos tiram, merica, gula, garam, pala, kayu manis, cengkeh, dan jahe Tunggu sampai empuk..
- Kalau sudah empuk cek rasa masukan bawang daun, tomat, seledri. Siap disajikan.
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.