Resep: Sop Buntut Untuk Pemula!

Sop Buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.

This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sop Buntut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Buntut yuk!

Bahan Sop Buntut

1. Diperlukan 500 gram of buntut sapi (diganti balungan).
2. Siapkan 4 buah of wortel.
3. Gunakan 1 buah of bawang bombay besar.
4. Sediakan 1 ruas of jahe.
5. Siapkan 3 btg of daun bawang.
6. Siapkan 3 btg of daun seledri.
7. Siapkan 3 btg of kayu manis.
8. Gunakan Sejumput of cengkeh.
9. Siapkan 2,5 lt of air.
10. Gunakan of Gula.
11. Sediakan of Garam.
12. Diperlukan of Merica.
13. Gunakan of Penyedap rasa.
14. Diperlukan of Bahan yang dihaluskan :.
15. Siapkan 8 siung of bawang merah.
16. Siapkan 5 siung of bawang putih.
17. Dibutuhkan 1/4 biji of pala.

Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.

Langkah-langkah memasak Sop Buntut

1. Rebuh buntut/ balungan sapi hingga empuk lalu buang air rebusan pertamanya.
2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan bawang bombay yg diiris tipis + cengkeh + kayu manis tumis kembali hingga harum.
4. Siapkan panci lalu rebus 2,5lt air hingga mendidih.
5. Masukkan buntut + wortel (diiris kotak) + bumbu halus yang telah disangrai aduk hingga rata.
6. Bumbui sop sesuai selera, tes rasa dan rebus hingga matang.
7. Setelah matang masukkan potongan daun bawang dan seledri.
8. Sajikan selagi panas.

Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.