Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Sobat dapat membuat Sop buntut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop buntut yuk!
Bahan-bahan Sop buntut
- Dibutuhkan 500 gr of buntut sapi.
- Diperlukan 250 gr of kentang.
- Sediakan 250 gr of wortel.
- Gunakan 100 gr of buncis.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bj of pala.
- Sediakan 3 bj of cengkeh.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
- Gunakan 1 bj of bawang bombay,iris kasar.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Langkah-langkah memasak Sop buntut
- Masak buntut sapi yg sudah di potong2 menggunakan panci presto selama 30menit.
- Haluskan bawang putih,pala dengan ulekan (rasa lebih joss dibanding dihaluskan nenggunakan blender) lalu tumis dengan sedikit minyak lalu masukkan bawang bombay dan cengkeh hingga bawang bombay layu..
- Masukkan wortel yg sudah di potong2 ke dalam kaldu buntut yg sudah di presto tadi dan ketika wortel sudah setengah matang masukkan kentang dan terakhir buncis,masukkan gula,garam dan kaldu sapi bubuk,tes rasa dan angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis... dijamin anak2 suka soalnya anak2ku makannya lahap dengan sup ini.
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.