Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sop buntut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop buntut yuk!
Bahan Sop buntut
- Siapkan 1/2 kg of buntut sapi yg sudah direbus dan dibuang airnya.
- Siapkan 5 buah of wortel kupas potong 2 cm.
- Diperlukan 2 buah of kentang kupas potong dadu besar.
- Sediakan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Seladri.
- Sediakan of Bawang merah goreng unt taburan.
- Siapkan of Tomat iris pelengkap.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu:.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of pala.
- Gunakan 1/2 sdt of mrica bubuk.
- Gunakan 5 biji of cengkeh.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Langkah-langkah memasak Sop buntut
- Rebus buntut sapi sebentar saja.lalu buang airnya.lalu rebus lg dg 1 lt air dg api kecil..
- Haluskan bumbu2.kecuali cengkeh.lalu tumis bumbu sampai harum.lalu masukkan daun bawang dan cengkeh.kasih air sedikit..
- Lalu masukkan bumbu k dlm panci rebusan buntut tadi.rebus sampai -+ 45 menit dg api kecil sampai bumbu meresap sampai ke dlm daging buntut..
- Setelah 45 menit,tes rasa.asin dan manisnya.lalu masukkan sayuran wortel dan kentang rebus lg -+ 10 menit aja..
- Klo dirasa udah cukup enak rasanya ankat.tuang dimangkuk,taburi dg bawang dain seladri cincang,tomat iris dan bawang goreng + perasan jeruk nipis..
- Jangan lupa sambalnya.sesuai selera ya mama cantik.enak jg klo ditambah emping melinjo..
- Selamat mencoba.
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.