Resep: Sup Buntut Sapi yang Gurih!

Sup Buntut Sapi. Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat.

Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Kalian dapat menghidangkan Sup Buntut Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Buntut Sapi!

Bahan Sup Buntut Sapi

1. Diperlukan 500 gr of buntut sapi.
2. Sediakan 2 buah of wortel.
3. Gunakan 1 buah of kentang.
4. Gunakan 2 batang of daun bawang.
5. Siapkan 2 batang of seledri.
6. Diperlukan of Tomat.
7. Siapkan of Bumbu Tumisan.
8. Gunakan 4 siung of bawang putih.
9. Sediakan 1/2 sdt of lada.
10. Sediakan 1/2 biji of pala.
11. Dibutuhkan of Bumbu penyedap.
12. Gunakan of Garam.
13. Siapkan of Gula.
14. Gunakan of Kaldu Jamur (opsional).
15. Sediakan of Jahe.
16. Sediakan of Daun salam.
17. Sediakan of Bumbu tambahan.
18. Sediakan of Bawang goreng.

Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Tiap ke Bogor harus mampir makan disini. Rasa kuahnya sedap dan daging Kami tunggu kedatangan anda di sop buntut sapi Mang Endang Sempur Bogor Tengah Bogor. Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya.

Langkah-langkah memasak Sup Buntut Sapi

1. Cuci bersih buntut sapi, rebus air dalam panci, ketika air sudah mendidih masukan buntutnya, rebus air hingga daging dibuntut empuk kira2 2 jam deh. Setelah empuk buang airnya, rebus air baru masukan kembali buntutnya..
2. Haluskan bumbu tumisan, kemudian tumis dan masukan ke dalam air rebusan buntut. Masukan semua bumbu penyedap, sambil tes rasa..
3. Cuci dan potong semua sayuran, masukan ke dalam sup. Tunggu hingga wortel matang, tes rasa..
4. Walaaa... Sup matang, tambahkan bawang goreng, dinikmati selagi hangat dengan nasi hangat betapa nikmatnya..

Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Potongan jangan terlalu besar ya, kira kira. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sup buntu sapi kuah bening ini merupakan salah satu variasi olahan masakan yang berbahan dasar buntut sapi yang dicampur dengan aneka sayuran yang menghasilkan citarasa yang lezat serta.