Cara Memasak Cumi Saus Rendang Legit dan Nikmat!

Cumi Saus Rendang.

Kawan-kawan dapat membuat Cumi Saus Rendang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Saus Rendang yuk!

Bahan-bahan Cumi Saus Rendang

1. Sediakan 200 gr of cumi yang sudah dipotong-potong.
2. Diperlukan Secukupnya of air perasan jeruk nipis.
3. Sediakan of Bahan Pelengkap.
4. Dibutuhkan 1 buah of sereh, geprek.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Diperlukan 2 buah of cabe merah potong-potong miring.
8. Sediakan of Bumbu Halus.
9. Sediakan 4 siung of bawang merah.
10. Siapkan 2 siung of bawang putih.
11. Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1 sdt of jintan bubuk.
13. Sediakan 2 biji of kemiri.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt of pala.
15. Dibutuhkan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk, merica.
16. Sediakan 1 sdt of Maizena larutkan dalam 1 sdm air.
17. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
18. Diperlukan Secukupnya of air.

Cara memasak Cumi Saus Rendang

1. Siapkan bahan. Cuci bersih cumi kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Tumis sebentar kemudian masukkan bahan pelengkap, aduk hingga harum. Masukkan cumi dan air secukupnya..
3. Biarkan hingga air mendidih, masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena, biarkan hingga kuah mengental. Sajikan bersama nasi hangat..