Rendang Tempe.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Rendang Tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Tempe yuk!
Bahan Rendang Tempe
- Sediakan of Bahan :.
- Gunakan 1 papan of tempe 450 gr.
- Diperlukan 600 ml of santan+air.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit (sy skip).
- Gunakan 1 batang of serai.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar halus.
- Gunakan 1/2-1 keping of gula merah.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit (sy skip).
Cara memasak Rendang Tempe
- Potong tempe menjadi kotak-kotak.
- Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan campuran santan dan air masak sampai mendidih.
- Masukkan tempe dan gula merah bumbui dengan gula garam kaldu bubuk lalu tes rasa, masak sampai matang dan kuah menyusut.
- Jika sudah matang tindakan ke dalam wadah piring untuk disajikan.