Resep: Rendang Kerang & Telur Puyuh yang Renyah!

Rendang Kerang & Telur Puyuh.

Kamu dapat membuat Rendang Kerang & Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Kerang & Telur Puyuh!

Bahan Rendang Kerang & Telur Puyuh

1. Gunakan 3 ons of Kerang.
2. Sediakan 16 butir of telur puyuh.
3. Sediakan 1 buah of kelapa (diparut).
4. Sediakan 1/2 ons of cabai merah.
5. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
8. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
9. Diperlukan 2 buah of kemiri.
10. Dibutuhkan 1 lbr of daun kunyit.
11. Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
12. Gunakan 1 of pucuk sdt garam (Sesuai selera).

Cara memasak Rendang Kerang & Telur Puyuh

1. Cuci telur hingga bersih, setelah itu rebus hingga matang, kupas..
2. 1 buah kelapa di bagi 2. 1/2 di gongseng, 1/2 buat santan. Gongseng kelapa hingga berwarna kecoklatan.
3. Siapkan bumbunya. Haluskan bumbu. Setelah itu tumis.
4. Masukkan kerang, tambahkan telur puyuh..
5. Tambahkan santan kelapa, masukkan kelapa yang sudah di gongseng, tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga merata, cek rasa..
6. Yummy, Rendang Kerang & Telur Puyuh sudah jadi. 😍.