Name: Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)
Ingredients: 1 papan tempe; 2 tahu; 3 cm asam kandis; 1 blok (50 gr) gula merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 daun salam; 2 daun jeruk purut; 1 batang sereh (saya skip); 250 ml santan; Kaldu bubuk (saya skip); Bumbu halus; 3 cabe merah; 4-5 bawang merah; 3 bawang putih; 2-3 kemiri; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; Garam

Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe).

Kalian dapat memasak Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) yuk!

Bahan-bahan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)

Siapkan 1 papan of tempe.
Siapkan 2 of tahu.
Sediakan 3 cm of asam kandis.
Dibutuhkan 1 blok (50 gr) of gula merah.
Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Dibutuhkan 2 of daun salam.
Siapkan 2 of daun jeruk purut.
Gunakan 1 batang of sereh (saya skip).
Sediakan 250 ml of santan.
Sediakan of Kaldu bubuk (saya skip).
Sediakan of Bumbu halus.
Gunakan 3 of cabe merah.
Dibutuhkan 4-5 of bawang merah.
Diperlukan 3 of bawang putih.
Diperlukan 2-3 of kemiri.
Dibutuhkan 3 cm of jahe.
Siapkan 3 cm of lengkuas.
Gunakan of Garam.

Cara membuat Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)

Goreng tahu dan tempe. Siapkan bahan bumbu..
Haluskan bumbu..
Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun jeruk, daun salam, asam, dan sereh. Kemudian masukkan santan, masak hingga berminyak..
Masukkan tahu dan tempe, masak hingga bumbu meresap..