Rendang telor. Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana istimewa yang disajikan sehari - hari.
Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Kini kami hadir dengan produk olahan Rendang yaitu Rendang Telor merupakan produk olahan terbaru dari Rendang, yang dibuat dengan dengan bahan dasar Telor.
Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Rendang telor hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang telor yuk!
Bahan-bahan Rendang telor
- Siapkan 8 butir of telor.
- Dibutuhkan 65 ml of santan kara.
- Diperlukan of Air asam (saya pake asam bangka).
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 20 of cabe kriting merah.
- Dibutuhkan 2 pc of kemiri.
- Siapkan Sedikit of terasi bangka.
Inilah resep memasak rendang telur yang enak, lengkap asli padang. Segera siapkan masakan dengan rasa khas pedas gurih dan sedap ini. Rendang Telor Mumtazzz asli Payakumbuh adalah keripik yang terbuat dari telur dengan campuran tepung dan bumbu-bumbu yang khas , dicampur menjadi sebuah adonan dan kemudian didadar. RENDANG TELUR Rendang Telur ini merupakan makanan khas dari daerah Payakumbuh Sumatera Barat.
Langkah-langkah membuat Rendang telor
- Rebus telor hingga matang. Kupas. Goreng telor smp agak kuning.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Yang mau pedes boleh tambahkan banyak cabe rawit saat blender bumbu halus. Masukan air asam (buang ampasnya). Masukan santan kara+gula +garam. Aduk dan koreksi rasa..
- Masukan telor yg sdh digoreng. Aduk hingga bumbu meresap. Siap disajikan. Kalau saya minyaknya saya tiriskan hehe. Selamat mencoba 😊.
Menurut cerita orang payakumbuh lah yang pertama kali menciptakan rendang yang berasal. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. It's a magnificent cone-shaped yellow rice dish with various side dishes like rendang and fried chicken. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata.