Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. #KandangSapiSederhana #KipliAza #OmJhonNgaritan Assalamu'alaikum Sedulur Om Jhon Ngaritan, dalam vidio ini ada desain kandang sapi modern milik pak Sirkan. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Sobat dapat menyiapkan Rendang sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang sapi
- Dibutuhkan 500 gr of daging sapi.
- Siapkan 300 gr of kentang.
- Sediakan 1 lmbr of daun kunyit.
- Sediakan 1 btg of serai, geprek.
- Dibutuhkan 3 lmbr of daun salam.
- Siapkan 1 lt of santan (dari 1 butir kelapa tua uk besar).
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 20 bh of cabe keriting.
- Diperlukan 3 cm of jahe.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/4 sdt of pala.
- Diperlukan 2 sdm of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula merah (boleh skip).
- Sediakan of Ambu-ambu (boleh skip) :.
- Sediakan 1/4 butir of kelapa setengah tua.
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Cara membuat Rendang sapi
- Serundeng/ambu-ambu : parut kemudian sangrai sampai kering dan kecoklatan lalu haluskan hingga keluar minyak..
- Kupas dan cuci bersih kentang,potong2 lalu goreng hingga kecoklatan.masukan semua bahan dalam satu wajan kecuali daging,kentang dan kelapa sangrai..
- Aduk sebentar hingga santan mendidih lalu masukan daging, setelah agak menyusut,masukkan kelapa sangrai.tes rasa.masak hingga kuah hampir asat..
- Masukan kentang, aduk lagi hingga rendang tanak (tingkat kekeringan rendang bisa disesuaikan selera).Angkat dan sajikan..
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.