Rendang cumi. Assalamu'alaikum pemirsa, hari ini saya masak rendang cumi. Jujur ini kali pertama saya masak rendang cumi, karena takut cuminya hancur kalau dimasak terlalu lama, cuminya saya goreng dulu. Keripik Rendang Telur - Masakan Pad.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Teman-teman dapat menyiapkan Rendang cumi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang cumi!
Bahan-bahan Rendang cumi
- Gunakan 500 gr of cumi.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
- Siapkan 100 ml of santan encer.
- Dibutuhkan 400 ml of santan kental.
- Dibutuhkan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr of daun kunyit simpulkan.
- Siapkan 1 btg of serai memarkan.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 100 gr of cabe merah keriting.
- Sediakan 10 bh of cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 50 gr of lengkuas.
- Dibutuhkan 10 btr of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of pala bubuk.
- Siapkan of Garam dan kaldu bubuk.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Lihat juga resep Ayam rendang special dan komplit enak lainnya. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Langkah-langkah memasak Rendang cumi
- Siangi cumi sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis.diamkan sebentar.setelah 20 menit cuci kembali. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit. Aduk2...
- Masukkan cumi aduk sebentar lalu tuang santan encer, biarkan mendidih dan saat air santan menyusut baru tuang kembali santan kental.
- Santan harus sering diaduk agar tidak pecah..bubuhi kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap pada cumi..
- Santap dengan nasi panas..ππ.
Namun bagaimana jika kuliner khas negara Italia tersebut dipadukan dengan selera nusantara. Seorang Koki di Surabaya, Jawa Timur berhasil memadukan Piza bersama Kikil sapi dan Rendang. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Terima kasih dan salam dangduters. ΠΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Kendang Dangdut ModeL " ring Cumi-Cumi" - Cover.