Rendang telur daging yogurt. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Jika anda akan memasak rendang seharian, sebaiknya anda memotong daging dengan ukuran sedang atau besar, jangan terlalu kecil. Memasak rendang dengan metode seperti ini bisa membantu agar bentuk daging tetap utuh nantinya.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.
Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Rendang telur daging yogurt hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang telur daging yogurt yuk!
Bahan-bahan Rendang telur daging yogurt
- Gunakan 500 gram of daging sapiii...potong agak tipis.
- Dibutuhkan 6 butir of telur rebus.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.....
- Diperlukan 2 batang of sereh.....
- Diperlukan 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of bubuk lada....
- Diperlukan 1 sdt of bubuk kapulaga.....
- Dibutuhkan 1 sdm of kaldu sapi.
- Gunakan secukupnya of Garam dan gula.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan 1 of yogurt plain (80 gr).
- Siapkan 30 gr of asam matang....saring.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe merah.....
- Dibutuhkan secukupnya of cabe rawit ....
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Diperlukan 2 lmbr of daun j purut....
- Sediakan 3 lembar of daun salam....
- Diperlukan 1 lembar of daun kunyit.
- Diperlukan 5 sdm of minyak goreng.
Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. You can recreate this world's best food at home by following this step-by-step recipe. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture.
Langkah-langkah membuat Rendang telur daging yogurt
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak....tumis bumbu halus....masukkan daging...dan air asam matang....ttup...biarkan 2 mnt.
- Kemudian tmbhkan 500 ml air...ttup dan biarkan 10 mnt.
- Setelah itu masukkan telur...kaldu sapii...garam gula dan yogurt.
- Masak sampai daging empuk dan air menyusut.
- Kemudian angkat...dan beri taburan bawang merah goreng....lalu sajikan.
- Jgn lupa koreksi rasa yaaa🤩🤩🤩....selamat mencoba 🤗🤗🤗.
It is served at special occasions to honor guests and. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord.