Sate Manis Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan.
Lihat juga resep Sate Ayam Manis (tanpa kacang) enak lainnya.
Sate ayam telah di perkirakan mulai muncul dari pedagang yang ada di jalanan yang lokasinya berada di Rasanya yang manis dari daging sate ini akan dapat diimbangi dengan rasa sambal tomat.
Resep sate yambi (sate ayam rasa bumbu sate babi).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sate Manis Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Manis Ayam!
Bahan Sate Manis Ayam
- Dibutuhkan 500 gr of dada/paha fillet, lebih enak paha.
- Gunakan 50 ml of susu cair.
- Gunakan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan of bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 of bawang putih.
- Dibutuhkan 8 of bawang merah.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Diperlukan 4 of kemiri.
- Dibutuhkan 3 sdm of lengkuas muda.
- Sediakan 1 batang of sereh ambil bagian putih aja.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula merah.
- Dibutuhkan of bumbu oles:.
- Siapkan of margarin.
- Gunakan of kecap.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Apalagi dalam resep bumbu sate ayam yang satu ini menyajikan rasa gurih, pedas dan manis Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini.
Cara membuat Sate Manis Ayam
- Siapkan bahan2.
- Cuci bersih ayam, lalu potong seukuran gigitan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.. di wadah lain campur ayam bersama, air jeruk nipis, lada, garam, kecap dan susu cair.
- Campur dengan bumbu halus yg sudah ditumis, marinasi beberapa jam.
- Setelah di marinasi, tusuk2 dg tusuk sate, bakar diatas pemanggang dg dioles kecap dan margarin.
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Sate babi dan sate ayam biasanya disajikan dengan saus kacang, yang banyak tersedia di berbagai toko makanan ringan dan pasar swalayan. Sate kambing dengan kecap manis tersedia di rumah. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah.