Cara Memasak Rendang Daging Untuk Pemula!

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Kamu dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging!

Bahan Rendang Daging

1. Gunakan 500 gr of Daging Sapi.
2. Sediakan 1 sdt of Garam.
3. Gunakan 1 sdt of Kaldu Sapi Bubuk.
4. Gunakan 1 sdm of Gula Pasir.
5. Siapkan 7 Lembar of Daun Jeruk.
6. Siapkan 3 Lembar of Daun Salam.
7. Gunakan 1 Lembar of Daun Kunyit.
8. Dibutuhkan 2 Batang of Sereh.
9. Dibutuhkan 3 cm of Lengkuas.
10. Sediakan 500 ml of Santan (Saya 2 sachet santan instan 65ml).
11. Diperlukan 370 ml of Air.
12. Diperlukan of Bumbu Halus.
13. Siapkan 10 Buah of Cabai Merah Besar (Saya 5 Buah).
14. Siapkan 10 Buah of Cabai Merah Kriting (Saya skip).
15. Gunakan 5 Siung of Bawang Merah.
16. Diperlukan 5 Siung of Bawang Putih.
17. Sediakan 3 cm of Jahe.
18. Dibutuhkan 1 sdt of Ketumbar Sangrai.
19. Diperlukan 1 sdt of Merica Butiran.
20. Siapkan 3 Buah of Kemiri.
21. Diperlukan 1 Batang of Kayumanis.
22. Siapkan of Bumbu Tambahan.
23. Siapkan 1 sdm of Gula Aren.
24. Diperlukan 1 sdm of Desaku Bumbu Balado (Pengganti cabai merah kriting).
25. Dibutuhkan 8 sdm of Minyak Goreng (Untuk menumis bumbu halus).

Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya.

Cara memasak Rendang Daging

1. Cuci lalu potong potong daging sapi lalu tiriskan..
2. Haluskan bumbu bumbu yang termasuk ke dalam bumbu halus.
3. Siapkan 8sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu hingga matang dan harum masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit.
4. Masukan daging sapi dan aduk aduk hingga bumbu merata. Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk, aduk aduk kembali. Masak hingga keluar minyak minyak dari bumbu dan daging.
5. Tambahkan santan instan lalu aduk aduk, masak lagi sebentar sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Lakukan selama 10 menit hingga bumbu meresap untuk selanjutnya akan dimasak menggukan panci presto.
6. Pindahkan daging yang telah dimasak tadi ke dalam panci presto. Masak selama 40menit lalu diamkan hingga panci presto sudah tidak panas dan kita pindahkan rendah ke penggorengan untuk kita masak kembali.
7. Ini hasil setelah dimasak dengan panci presto. Kita lanjut masak menggunakan penggorengan/teflon untuk mengeringkan bumbu rendangnya agar kadar air dalam bumbu berkurang.
8. Tambahkan kaldu sapi bubuk lalu saya tambahkan desaku bumbu balado untuk menambah rasa pedasnya.
9. Masak hingga rendang kering ya dan tes rasanya ya. Saya cukup sampai kering seperti ini. Ini sudah bisa dinikmati ya rendangnya.

Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak.