Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung..the Arabic, accompanied with annotations, geographic and historic notes of the Kitâb fitûh al-buldân of al-Imâm abu-l Abbâs Ahmad ibn-Jâbir al-Balâdhuri. historic notes of the Kitâb fitûh al-buldân of al-Imâm abu-l Abbâs Ahmad ibn-Jâbir al-Balâdhuri.
Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau.
Berawal dari produksi rumahan, rendang Asese mulai dikenal dan digemari oleh banyak orang termasuk selebritis.
Bumbu khas Minangkabau ini sangat meresap dan melimpah.
Kamu dapat membuat Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114!
Bahan Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114
- Dibutuhkan 500 g of daging sapi (potong2).
- Gunakan of ✅Bumbu halus (diblender) :.
- Diperlukan 50 g of cabe merah keriting.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of kemiri (goreng/sangrai).
- Gunakan 2 iris of Lengkuas (tebal 1/2 cm).
- Gunakan 2 iris of Jahe (tebal 1/2 cm).
- Diperlukan of ✅Bumbu aromatik:.
- Gunakan 2 sdt of takar bumbu kari kambing.
- Gunakan 1 sdt of takar ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 buah of pala (diparut).
- Siapkan of ✅Bumbu cemplung :.
- Diperlukan 1 lembar of daun kunyit.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 tangkai of serai (geprek, potong2 atau simpul).
- Sediakan of ✅Bumbu seasoning :.
- Sediakan 1,5 sdt of takar garam.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 50 g of kelapa setengah tua (disangrai dan haluskan).
- Siapkan 1/4 kg of santan murni.
- Gunakan 100 ml of air untuk campuran bumbu blender.
Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Beri sedikit air jeruk nipis lalu diamkan sebentar. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Andalkan peralatan pilihan untuk menyajikan hidangan nikmat dan menggugah setiap hari, nikmati diskon serta cashback-nya!
Langkah-langkah membuat Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114
- Siapkan semua bahan.. Pastikan sudah higienis.. Daging sdh dipotong2.
- Kelapa disangrai smpe kering agak kecoklatan.. Stl dingin diblender halus.
- Membuat bumbu halus : bwg, cabe, lengkuas, jahe diblender halus dg tambahan air..Masukkan kedlm wajan bersama bumbu cemplung, tambahkan rempah aromatik dan santan.. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan potongan daging, bumbu seasoning.. Masak hingga daging berubah warna..Cek rasa..Masukkan kelapa sangrai.. Masak hingga mendidih.. Matikan kompor.
- Pindahkan kedalam panci magic com. Tekan menu "cook".. Sesekali boleh diaduk.. Ini penampakan setelah 15 menit dimasak magic com.. Tinggal tunggu tanda bunyi selesai masak..
- Ini penampakan setelah dimasak pake magic com, ssdh diaduk.. Klo mau kering lagi, masak di wajan, dg api kecil, hati2 dg daging yg sdh empuk spy tdk hancur saat dikeringkan.
- Note : Bumbu kari kambing, liat exp date. Klo bli dan ga harum mesti waspada exp date nya.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Rendang adalah makanan tradisional yang berasal dari Sumatera Barat. Bahan utama rendang adalah daging sapi (terutama tenderloin, yakni bagian potongan daging sapi yang terletak pada pinggang dekat ginjal sapi) dengan santan kelapa kental serta campuran rempah-rempah. Jual Beli Rumah, Sewa Kontrakan, Apartemen, Tanah, Gudang, Kantor, Kios, Ruko di Lamudi.