Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Berkat resep dan cara membuat rendang daging sapi diatas, sekarang sudah siap kan Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu!
Bahan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu
- Dibutuhkan 1 kg of daging sapi.
- Sediakan 2 butir of kelapa dibuat santan kental dan cair.
- Diperlukan of Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 11 of Bawang putih.
- Siapkan 11 of Bawang merah.
- Sediakan of Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas.
- Sediakan secukupnya of Pala.
- Dibutuhkan 1 jari of Jahe.
- Diperlukan 1 jari of Kunyit.
- Sediakan of Bumbu Pelengkap.
- Sediakan of Laos digeprek.
- Sediakan of Daun sereh.
- Sediakan 3 lembar of Daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya of Nanas.
Seperti yang diketahui, daging sapi dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan. Cocok untuk menu DI bulan puasa Resep bistik SAPI ala resto anti gagal !! Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Rendang II.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu
- Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan.
- Haluskan kelapa sangrai.
- Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap.
- Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah.
- Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh.
- Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya.
- Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat.
- Rendang daging siap disajikan.
- Terimakasih.
- Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan blender atau batu giling. Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai 'Lamak Bana'. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.