Cara Memasak Rendang padang Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Rendang padang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang padang Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Rendang padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang padang!

Bahan Rendang padang

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of daging ayam/sapi.
  2. Sediakan 5 of kemiri.
  3. Siapkan 2 of lombok besar.
  4. Diperlukan 7 of bawang merah.
  5. Diperlukan 2 of bawang putih.
  6. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  7. Sediakan 2 buah of sereh.
  8. Gunakan 1 ruas of laos.
  9. Sediakan 1 ruas of kunir.
  10. Sediakan 1 of biji kelapa parut.
  11. Sediakan 130 cc of santan kara.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Cara memasak Rendang padang

  1. Bumbu diuleg halus. Tumis hingga matang. Api besar (2 menit) kemudian api kecil (10 menit)..
  2. Masukkan sereh dan laos geprek. Tumis hingga matang.
  3. Masukkan daging, santan. Aduk hingga matang (+- 30 menit - 1 jam)..
  4. Sebelum 5 menit daging matang. masukkan kelapa sangrai yg sudah diuleg halus dan gula merah (jangan aduk).
  5. Api kecil, tutup, jangan diutik" (5 menit). Aduk perlahan, tutup lagi (10 menit). Tunggu matang dan meresap.

Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.