Cara Membuat Rendang Padang Anti Ribet!

Rendang Padang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Rendang Padang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Padang!

Bahan Rendang Padang

1. Dibutuhkan 750 gr of Daging sapi (bagian paha).
2. Siapkan 100 gr of Kelapa sangrai (haluskan).
3. Siapkan of Bumbu halus:.
4. Sediakan 250 gr of Bawang merah.
5. Gunakan 1 bonggol of Bawang putih.
6. Dibutuhkan 50 gr of Lombok besar.
7. Gunakan 1 batang of Sereh.
8. Gunakan 1 Jempol of jahe putih (saya skip).
9. Sediakan 2 cm of Laos.
10. Gunakan of Bumbu tambahan:.
11. Dibutuhkan 2 lembar of Daun jeruk.
12. Dibutuhkan 2 lembar of Daun salam.
13. Dibutuhkan 1 lembar of Daun kunyit (saya skip).
14. Sediakan 1 sdt of Garam.
15. Gunakan 300 ml of Air.
16. Dibutuhkan 1 sdm of Kaldu sapi.
17. Gunakan 3 sdm of Gula merah.
18. Sediakan 30 ml of Minyak goreng.
19. Gunakan 65 ml of Santan kara.
20. Sediakan of Bahan rempah:.
21. Dibutuhkan 4 cm of Kayu manis.
22. Sediakan 4 buah of Cengkih.
23. Siapkan 2 buah of Bunga lawang.
24. Dibutuhkan 2 buah of Kapulaga.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Langkah-langkah membuat Rendang Padang

1. Bersihkan daging dan potong-potong,cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus dengan blender. Lalu tumis sampai harum..
3. Tambahkan air dan masukkan daging, aduk rata dan tambahkan bumbu tambahan. Aduk rata lagi..
4. Tambahkan bahan rempah aduk rata lagi, dan masak sampai airnya menyusut, aduk sesekali agar bumbu rata. Sajikan.

Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.