Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging!
Bahan Rendang Daging
- Gunakan 1 kg of Daging sapi.
- Diperlukan of BAHAN PELENGKAP :.
- Diperlukan 12 gelas belimbing of santan dari 2 butir kelapa tua.
- Siapkan 2 biji of asam jawa.
- Sediakan 2 batang of sereh.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Laos 3 cm, geprek.
- Dibutuhkan Bunga of lawang 3 biji.
- Diperlukan 1/4 sdm of Kayumanis bubuk.
- Gunakan 1 sdm of Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of Gula.
- Diperlukan 1 sdt of Royco sapi.
- Diperlukan 2-3 sdm of kelapa parut sangrai.
- Siapkan of BUMBU HALUS :.
- Siapkan 1 ons of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 12 siung of bawang merah.
- Gunakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 butir of kemiri sangrai.
- Diperlukan 3 butir of Kapulaga.
- Dibutuhkan 1 cm of Jahe.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya.
Cara membuat Rendang Daging
- Rebus daging sapi, api besar, biarkan semua bekas darah, kotoran, lemak keluar semua. Lalu buang air rebusan, cuci bersih daging..
- Potong2 daging kurleb mjd 20 bagian..
- Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Lalu masukkan semua bahan pelengkap kecuali kelapa parut sangrai..
- Masukkan daging yg sdh diiris2, aduk2. Api kecil ya moms. Aduk pelan, Jaga jangan sampai santan pecah..
- Aduk terus sampe mengental, air menyusut. Santan berubah mjd minyak dan bumbu menjadi berwarna gelap, disini kudu sabar ya moms, aduk telaten biar santan tdk pecah.
- Jika minyak kelapa sdh mulai keluar, masukkan kelapa sangrai. Aduk lagi sampai bumbu meresap, daging empuk..
- Jgn lupa koreksi rasa ya moms, jika dirasa pas, angkat, sajikan..
Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak.