Resep: RENDANG Padang Merdeka yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

RENDANG Padang Merdeka. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.

RENDANG Padang Merdeka Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Overall, Padang Merdeka is doing an impressive job in bringing Padang Cuisine to the next level Address: Padang Merdeka Jl. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat RENDANG Padang Merdeka hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin RENDANG Padang Merdeka yuk!

Bahan RENDANG Padang Merdeka

  1. Diperlukan 1 1/5 Kg of daging sapi.
  2. Sediakan 150 gram of bawang merah.
  3. Sediakan 75 gram of bawang putih.
  4. Siapkan 30 gram of kemiri.
  5. Dibutuhkan 100 gram of jahe.
  6. Dibutuhkan 6 batang of sere(ambil putihnya cincang).
  7. Diperlukan 100 gram of lengkuas parut.
  8. Sediakan 10 lembar of daun jeruk.
  9. Sediakan 4 lembar of daun salam.
  10. Gunakan 2 lembar of daun kunyit.
  11. Sediakan 300 gram of cabe giling.
  12. Sediakan 3 cm of kayu manis.
  13. Diperlukan 2 butir of asam kandis.
  14. Gunakan of Bahan rempah.
  15. Gunakan 40 gram of Ketumbar.
  16. Gunakan 1 butir of pala.
  17. Sediakan 5 gram of cengkeh.
  18. Dibutuhkan 5 gram of bunga lawang.
  19. Diperlukan 2 gram of kapulaga.
  20. Gunakan 5 gram of adas manis.
  21. Dibutuhkan 5 gram of jinten.
  22. Gunakan 1 1/2 liter of santan ketal.

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas. Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan.

Langkah-langkah membuat RENDANG Padang Merdeka

  1. Bawang merah, bawangputih,cabe, kemiri,kunyit, jahe, sere. Parut lengkuas.Blender halus bahan rempah ketumbar, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, pala,adas,jinten..
  2. Panaskan 5 sendok makan minyakTumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu rempah daun jeruk daun kunyit daun salam tumis sampai wangi lalu masukan santan kental. Aduk rata sampai santan mengeluarkan minyak. Masukan garam dan gula..
  3. Setelah bumbu santan berminyak lalu. masukan daging..
  4. Masak sampai daging empuk dan kuah rendang keluar minyak. Masukan larutan air asam aduk aduk sebentar sampai mendidih ulang. Rendang siap dihidangkan.
  5. Jangan lupa sesekali diaduk dan masak diapi kecil.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.