Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Gunakan 1/4 kg of daging sapi.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 7 buah of cabai kecil.
- Gunakan 4 buah of cabai merah besar.
- Gunakan Secukupnya of ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of bawang merah goreng.
- Siapkan of Bahan lain:.
- Sediakan 1 ruas of laos geprek.
- Siapkan 2 batang of serai geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 sachet of santan instan.
- Diperlukan Secukupnya of gula merah.
- Sediakan Secukupnya of kecap.
- Dibutuhkan Secukupnya of merica.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of air.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Cara membuat Rendang Daging Sapi
- Rebus daging sebentar untuk mengiklankan kotorannya, lalu potong daging dan sisihkan..
- Haluskan bumbu lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga matang dan tercium aromanya..
- Masukkan daging, kecap, gula merah, merica dan garam, aduk rata dg bumbu..
- Setelah tercampur rata, masukkan santan instan yg sudah diberi air secukupnya..
- Masak hingga kuah menyusut, tes rasa dan sajikan..
- Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng, selamat mencoba..
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.