Cara Memasak Rendang Paru Untuk Pemula!

Rendang Paru. Rendang paru namanya, makanan ini adalah salah satu sajian yang wajib ada di rumah-rumah makan khas masakan minang. Ranah minang memang memiliki banyak olahan masakan dengan cara. Radang paru paru disebabkan oleh adanya infeksi virus, bakteri, jamur serta parasit yang masuk Meski radang paru-paru adalah penyakit umum yang bisa menyerang semua orang, anak-anak yang.

Rendang paru ini memiliki tekstur yang berbeda jika digigit, karena lebih lembut dan lebih mudah hancur dibanding dengan daging yang memiliki banyak serat sehingga kadang lebih sulit digigit. Paru Sapi berkualitas dan diproses dengan halal dipadukan dengan bumbu rendang khas Restumande. Rendang Paru yang membuat anda selalu ingin menikmati kembali. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Rendang Paru hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Paru yuk!

Bahan-bahan Rendang Paru

1. Dibutuhkan 250 gr of Paru sapi yang sudah direbus.
2. Gunakan 250 gr of Tulang Muda - boleh skip & diganti paru.
3. Gunakan 500 ml of santan dari 1 buah kelapa tua.
4. Dibutuhkan 1 sachet kecil of santan instan.
5. Siapkan 10 sdm of minyak goreng.
6. Dibutuhkan of Garam, gula, merica.
7. Gunakan of Bumbu Halus :.
8. Dibutuhkan 10 bj of Cabe merah besar.
9. Gunakan 10 bj of Cabe merah keriting.
10. Gunakan 5 siung of Bawang putih.
11. Siapkan 6 siung of Bawang merah.
12. Diperlukan 3 bj of Kemiri.
13. Diperlukan 3 cm of Jahe.
14. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
15. Siapkan of Bumbu Cemplung :.
16. Siapkan 3 btg of Sere - Geprek.
17. Diperlukan 3 cm of Lengkuas - Geprek.
18. Gunakan 7 lbr of Daun jeruk.
19. Siapkan 3 lbr of Daun Salam.

Rendang yang satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga orang. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Memasak rendang membutuhkan waktu yang sangat lama hingga santan yang diolah bersama bumbu rempah-rempah dengan daging sapi mengental dan kelihatan cokelat.

Langkah-langkah memasak Rendang Paru

1. Rebus paru dan tulang muda, tanpa dicuci yaa.. Setelah mendidih dan keluar buih2-nya, matikan api. Buang airnya..
2. Cuci bersih paru dan tulang muda, lalu rebus dengan air baru. Masak kurleb 30mnt..
3. Buang airnya, dan potong2 paru dan tulang muda sesuai selera. Sisihkan..
4. Haluskan semua bumbu dengan sedikit minyak. Sisihkan.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu dan bumbu Cemplung hingga bumbu mengeluarkan minyak. Lalu masukkan potongan paru dan tulang muda, aduk2..
6. Lalu masukkan santan, masukkan gula, garam dan merica. Masak sampai santan menyusut..
7. Koreksi rasa, dan aduk2 sesekali. Masak hingga mengeluarkan minyak. Rendang paru tulang muda siap disajikan. Selamat Mencoba 🥰.

Rendang Paru merupakan masakan Tradisi Adat di Ranah Minang. Yang terbuat dari paru kerbau atau sapi pilihan bersama santan kelapa dan bumbu alami khas Ranah Minang yang dimasak dengan. Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah.