Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging yuk!
Bahan-bahan Rendang Daging
- Dibutuhkan 1 kg of daging sapi, potong jadi 19-22 pcs.
- Gunakan 1 liter of santan Kara.
- Diperlukan 1300 ml of air.
- Sediakan 5 of lb daun salam.
- Diperlukan 5 of cengkeh.
- Diperlukan 3 lbr of sereh.
- Sediakan 1-1,5 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan of Bumbu A :.
- Dibutuhkan 3 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Sediakan 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 1/2 butir of pala.
- Diperlukan of Bumbu B :.
- Gunakan 150 gr of cabe merah keriting.
- Sediakan 150 gr of bawang merah.
- Sediakan 9 btr of bawang putih.
- Sediakan 1 jempol of kunyit.
- Sediakan 1 jempol of jahe.
- Diperlukan 1 jempol of lengkuas.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Rendang Daging
- Siapkan bahan, cuci bersih. Blender kasar bahan B dengan sedikit bagian air di atas. Uleg halus bahan A..
- Siapkan wajan/kuali. Masukkan santan, air bumbu daun dan semua bumbu A dan B(kecuali gula garam). Masak dengan api sedang sambil diaduk2 hingga keluar buih kecil di pinggirnya(16-18 menit). Masukkan daging. Aduk hingga mendidih. Kecilkan api sedikit..
- Masukkan gula dan garam, masak hingga menyusut, kurleb 2,5-3 jam. Kecilkan lagi api karena mulai mengental dan sesekali memercik keluar dari kuali.
- Aduk sesekali agar tidak gosong. Masak hingga kuah terserap dan berminyak (1-1,5 jam kemudian). Sajikan.
Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak.