Spaghetti Bumbu Sate Maranggi.
Kamu dapat memasak Spaghetti Bumbu Sate Maranggi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Spaghetti Bumbu Sate Maranggi!
Bahan-bahan Spaghetti Bumbu Sate Maranggi
- Diperlukan 250 gram of daging sapi, potong-potong.
- Sediakan 2 lembar of daun pepaya.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Gunakan 3 butir of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Sediakan 3 cm of lengkuas.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Diperlukan of Bumbu lainnya:.
- Siapkan 2 sdm of air asam jawa.
- Gunakan 1 sdm of gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 2-3 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Diperlukan of Sambal kecap (potongan tomat + cabe rawit + kecap manis).
- Diperlukan of Daun ketumbar.
Cara memasak Spaghetti Bumbu Sate Maranggi
- Campur semua bumbu, aduk rata. Lumurkan pada daging. Bungkus daging dengan daun pepaya, simpan di kulkas sekitar 1 jam.
- Panaskan grill pan, beri sedikit margarin/minyak. Masukkan potongan daging, panggang sampai empuk dan matang.
- Sambil menunggu daging matang, rebus spaghetti. Tambahkan sedikit garam dan minyak di air rebusan spaghetti. Angkat, tiriskan.
- Ketika daging sudah empuk, campur dengan spaghetti, aduk rata. Angkat, tempatkan di piring saji.
- Beri sambal kecap di atas spaghetti. Tambahkan daun ketumbar (jika suka).