Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Teman-teman dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging!
Bahan-bahan Rendang Daging
- Gunakan 1 kg of daging sapi, potong-potong, cuci bersih.
- Diperlukan 1 kg of santan kental (4 butir kelapa).
- Siapkan 500 ml of santan cair.
- Sediakan 3 butir of pekak.
- Diperlukan 4 buah of kapulaga.
- Sediakan 6 buah of cengkeh.
- Sediakan 3-5 cm of kayu manis.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 2 lembar of daun kunyit.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai, geprek.
- Gunakan 5 siung of bawang merah, iris.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, iris.
- Diperlukan 1 sdm of bumbu daging (me : skip).
- Diperlukan 1/2 butir of kelapa parut.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 12 siung of bawang merah (optional).
- Gunakan 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 batang of serai, ambil putihnya.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of lada.
- Gunakan 1 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 1/2 biji of pala.
- Sediakan 5-10 buah of cabe rawit sesuai selera.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Siapkan 4-6 sdm of cabe giling / 100 gr cabe merah keriting.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Siapkan wajan, sangrai 1/2 butir kelapa parut sampai coklat kehitaman, angkat, lalu uleg sampai halus Dan mengeluarkan minyak. Setelah itu campur ke bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum, lalu tambahkan pekak, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
- Tambahkan bumbu halus,bumbu daging, lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan daging sapi, tumis hingga semua bumbu meresap kedaging beberapa saat, lalu tambahkan santan kental dan santan cair..
- Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya..
- Masak hingga mengeluarkan minyak, kecilkan api, masak hingga rendang matang..
Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak.