84. Rendang Basah. Enter the username or e-mail you used in your profile. Rendang ayam basah makanan yang disukai keluarga dengan bahan dan alat seadanya dirumah aja #rendangayam#masakmasakdirumahaja#ISLAHDIRI. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Dendeng Paru Basah Tak hanya Rendang, Dendeng Paru Basah asal Sumatera Barat ini juga cukup digemari oleh Selain Rendang Paru Basah, juga tersedia Rendang Paru Kering. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Kalian dapat membuat 84. Rendang Basah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 84. Rendang Basah yuk!
Bahan 84. Rendang Basah
- Sediakan 1/2 Kg of Daging Sapi.
- Diperlukan 3 Siung of Bawang Putih (iris).
- Sediakan 2 Batang of Sereh.
- Siapkan 2 Lembar of Daun Salam.
- Gunakan 300 Ml of Santan.
- Sediakan 200 Ml of Air.
- Dibutuhkan 1 Buah of Tomat (iris).
- Dibutuhkan 1 SdM of Gula Pasir.
- Gunakan 1 Bungkus of Masako Rasa Sapi.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Sediakan of Minyak Untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 1 Ruas of Lengkuas.
- Sediakan 1 Ruas of Jahe.
- Gunakan 1 Ruas of Kunyit.
- Gunakan 5 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 7 Siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 Butir of Kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 SdT of Pala.
- Gunakan 1/4 SdT of Jintan.
- Gunakan 15 Biji of Cabe Merah.
- Siapkan 1/4 SdT of Ketumbar.
- Siapkan 1/4 SdT of Kelabet.
- Diperlukan 1/4 SdT of Masoyi.
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? ah daging-rendang-basah nutrition facts and nutritional information.
Cara memasak 84. Rendang Basah
- Potong dan Cuci bersih daging kemudian rebus dgn sdikit garam selama +- 30 mnit. lalu angkat buang airnya dan tiriskan..
- Blender smua bumbu halus lalu sisihkan. kemudian tumis bawang putih sampai harum tambahkan bumbu halus dan irisan tomat. tumis smpai harum. masukan daging, sereh, daun salam dan air..
- Setelah mendidih tambahkan santan, masako, gula pasir dan garam secukupnya. kemudian aduk dan diamkan smpai matang,empuk dan bumbu meresap sampai air menyusut..
- Matang dan siap disajikan..
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. RENDANG KARANGASEM BALI INDONESIA,, Rendang, Bali.