Rendang Telur Tanggal Tua.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Rendang Telur Tanggal Tua hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Telur Tanggal Tua!
Bahan-bahan Rendang Telur Tanggal Tua
- Gunakan 3 btr of telur, rebus, kupas kulitnya.
- Dibutuhkan 1 keping of gula merah, sisir.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 lbr of daun salam.
- Sediakan 1 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 biji of asam kandis.
- Diperlukan 1 batang of sereh, ambil putihnya.
- Sediakan 250 ml of santan sedang.
- Diperlukan secukupnya of garam kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 4 btr of bamer.
- Dibutuhkan 2 siung of baput.
- Diperlukan 2 biji of kemiri.
- Gunakan 3 cm of jahe.
- Siapkan 1/4 ruas of laos.
Cara memasak Rendang Telur Tanggal Tua
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum..
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa..
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan..