Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Siapkan 1 kg of Daging Sapi.
- Sediakan 1500 ml of Santan Kental.
- Siapkan 1/2 sdm of Garam.
- Sediakan 1/4 of Bumbu penyedap.
- Diperlukan of Gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdm of Gula Merah.
- Sediakan 3 sdm of Minyak.
- Dibutuhkan 1 liter of Air.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 10 of Bawang Merah.
- Sediakan 5 of Bawang Putih.
- Gunakan 3 cm of Lengkuas.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm of kunir.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Sediakan 7 of cabe merah (sesuai selera).
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Cara membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi. Potong-potong sesuai selera. Rebus daging sapi +- 1 jam agar daging empuk, tiriskan. Jangan buang air rebusan daging..
- Blender semua Bumbu Halus..
- Masukan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk dan serai tumis hingga harum..
- Masukan daging, tambahkan air rebusan daging tadi secukupnya. Masukan garam, bumbu penyedap, gula pasir, dan sedikit gula merah sesuai selera. Tunggu hingga mendidih..
- Masukan santan kental. Aduk hingga rata sampai kuah mengental dan meresap dengan daging..
- Rendang daging sapi siap disajikan :).
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.